المكوّنات
1 كيلو دجاج مقطع قطع متوسطة
1 كوب أرز بسمتي (حسب الأشخاص)
2 حبة بصل مقطعه شرائح
بهارات صحيحة :
هيل
فلفل اسود
قرنفل
ورق غار
1 ملعقة كركم
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة بهارات مخلوطة
1 ملعقة هيل
4 فصوص ثوم
2 ملعقة معجون طماطم
زيت
بصل مقلي
بقدونس
جزر مبشور مقلي حسب الرغبة
سمن بلدي
كزبرة طازجة
للزينة:
طريقة التحضير
يغسل الأرز ويترك لمدة 15-20 دقيقة
تاريخ الإضافة : 01/05/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : ♥★الشيف يوسف★♥
المصدر : https://cookpad.com