دجاج مشوي بالفرن #اكلات_للعشاء

المكوّنات

كيلو ونص فخاد دجاج مسحب

كوبين ماء

ملعقة كبيرة زبدة

الصوص:

عصير ليمونة

شرائح بصلتين مقطعين جوانح

ملعقتين كبار كاتشب

3 حصوص ثوم مدقوق

ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

ملعتين كبار زيت زيتون

3 معالق كبار صويا صوص

4 معالق كبار سويت تشيلي صوص

ملعقة كبيرة معجون بندورة

رشة فلفل اسود

رشة ملح

رشة كركم

طريقة التحضير

نخلط جميع مكونات الصوص مع بعضها وننقع فيها الدجاج لمدة يوم كامل (ممكن نقعه وطبخه فورا ولكن كل ما زادت فترة النقع كل ما تشرب الدجاج الخلطة جيدا)