دجاج مشوي بالزبادي والسماق 🍗🍗🥛👌👍

المكوّنات

1 دجاج متقطع ومتنضف ومنزوع الجلد

لتنظيف الدجاج:

ملح

0.5 كوب دقيق

قليل زنجبيل

التتبيلة:

كوب زبادي

ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود

رشة كاري

0.5 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملعقة كبيرة سماق

للصينية:

1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

2 حبة بطاطس متقطعة شرائح

طريقة التحضير

بسم الله اول حاجة نضع مكونات التتبيلة في بولة كبيرة ونقلب كويس