المكوّنات
1 دجاجة منزوعة الجلد مقسمة 4 اقسام
مقادير تتبيلة الدجاج التندوري :
5 معالق كبار لبن زبادي
3 سن ثوم كبير
معلقتين كبار خل
0.25 كوب زيت زيتون
عصير ليمونتين
0.5 معلقة صغيرة كمون
0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود
0.5 معلقة صغيرة كزبرة الناشفة المطحونة
0.5 معلقة صغيرة قرفة
0.5 معلقة صغيرة زنجبيل البودرة
0.5 معلقة صغيرة غراماسالا (بهارات هندية)
0.5 معلقة صغيرة صبغة لون احمر او اورانج
0.5 معلقة صغيرة كركم
3 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة كبيرة معجون طماطم
15 حبة هيل
طريقة التحضير
تغيير
تخلط كل هذه المواد بالخلاط لنحصل على خليط متجانس ونتبل به الدجاج وتترك ليلة كاملة بالبراد
تاريخ الإضافة : 30/03/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : joodi joodi
المصدر : https://cookpad.com