دجاج تندوري بالصوص

المكوّنات

تتبيلة الدجاج:

ثوم مهروس

زنجبيل مهروس

0.5 ليمونه

زبادي

ملون طعام احمر

بهارات :ماسالا-كاري-كركم

طريقة الصوص:

4 حبات طماطم

فلفل حار

بصل مقطع صغير

ثوم مطحون

زنجبيل مهروس

0.5 فلفل بارد اخضر

بهارات:

كاري-ماسالا- ثوم بودره-زنجبيل بودره-بهارات مهران

طريقة التحضير

نقطع صدور الدجاج مكعبات ونتبلها من الليل بالزبادي والزنجبيل والثوم والبهارات ثم نشويها اليوم التالي فالشوايه