المكوّنات
دجاجة مقطعة او افخاذ
لتتبيلة الدجاج نحتاج:
كاسة لبن
معلقتين دبس فليلفة
معلقتين دبس بندورة
حبتين بندورة مفرومة مكعبات صغيرة
شوية بقدونس مفروم ناعم
1 بصلة مفرومة ناعمة
معلقة ثوم مهروس
رشة بهارات مشكلة وفلفل اسود وفلفل احمر وهال مطحون وكاري
ملح حسب الرغبة
ليمونة حامضة معصورة
خبز عربي
سلطة المشاوي:
نصف باقة بقدونس مفروم
1 بصلة مفرومة جوانح
ملح حسب الذوق
سماق حسب الذوق
طريقة التحضير
اول شي نغسل الدجاجة منيح او الفخاذ بالملح والليمون والخل
تاريخ الإضافة : 27/03/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Mero Omar
المصدر : https://cookpad.com