دجاج بالفرن على طريقتي

المكوّنات

4 قطع دجاجة مقطعه

1 ليمون 🍋

ملعقة ملح

رشة كركم (هرد)

ملعقة بهار مطحون

بهار صحيح :

1 ليمون ناشف

قليل كمون

قليل كزبرة

قليل فلفل اسود

1 ورق غار

قليل هيل

قليل قرنفل

قليل فلفل رومي (فلفل بارد)

كاس ارز منقوع اذا كان الوليمة او ابو

2 كوب ماء مغلي

طريقة التحضير

تغيير

نغسل الدجاج بالليمون والملح جيدا نتركه 10 دقائق