دجاج بالبشاميل

المكوّنات

٣ الى ٥ أشخاص

1 دجاج مقطع صغار

1 ملعقة كبيره ثوم بودرة

ملعقتين زيت و زبدة للتحميس

2 ملعقة بصل مفروم

الصوص:

٤ ملاعق حليب بودرة

2 ملعقة طحين ابيض

2 ملعقة جبن سائل

ملح

٢ كاس ماء

فلفل اسود

بقدونس مقطع صغار حسب الرغبه

طريقة التحضير

يحمس الثوم البودرة مع الزيت و الزبده الا ان يصبح لونه بني فاتح يضاف البصل ويترك ٢ دقيقه بعدها يضاف الدجاج و كاس ماء ويترك لمدة ٢٠ دقيقه حتى استواء الدجاج