دجاج بالبارميزان #أكلات_للعشاء #ملك_الجبنة

المكوّنات

4 قطع صدور دجاج (نقطعها نصفين أذا كانت كبيرة)

كوب بقسماط (فتات الخبز)

كزب طحين

ملح للطحين

فلفل أسود للطحين

0.5 كوب جبن موزاريلا

1 بيض

قليل زيت

0.5 كوب جبن بارميزان

٣ - ٤ حبات طماطم

للصلصة :

فصين ثوم

0.5 رأس بصل

ملعقة زيت

ملعقة معجون طماطم

طريقة التحضير

نحمس البصل و الثوم مع ملعقة الزيت ثم نضيف الطماطم و ملعقة معجون الطماطم