دجاج الماسالا الهندي على طريقة ماما الدولفينة

المكوّنات

🍗 لكل دجاجة أو لكل كيلو صدور دجاج 🍗

حبتين بصل مبشور

سبعة فصوص ثوم مفروم

ربع كاسة بقدونس مفروم

ملعقة أكل زنجبيل مفروم

علبة كريمة الطبخ (250) مل ، قطعة زبدة

🌾 البهارات 🌾

ملح ، كركم ، فلفل أسود ، كاري

بهار المسالا ، فلفل أحمر حار

👇💐 يوضع في جك الخلاط 💐👇

حبة طماطم ، حبة بصل ، قرن فلفل حار

علبة صغيرة زبادي

ملعقة صلصة = و تخلط جميع و نتركها جانبا لحين استخدامها

🎁 الزينة 🎁 = بقدونس

طريقة التحضير

في قدر و على نار متوسطة أضع الزبدة ، تسيح شوية أحط البصل المبشور و احرك دقيقتين