الجزائر
  1. الجزائر
  2. مقالات

خبز همبرجر منزلي


خبز همبرجر منزلي

المكوّنات

العجين:

500 غرام دقيق

بيضة

ملح

100 غرام زبدة

كيس خميرة الحلوى

قليل من خميرة الخبز

زيت العود (اختياري)

كوب حليب او اكثر على حسب نوعية الدقيق

الحشوة:

دجاج مفروم

بصل مفروم ناعم

شرائح بصل

شرائح طماطم

خس

قطع الجبنة

بطاطس مقلية

التزيين

بيضة

سمسم او حبة سوداء انا وضعت اكليل الجبل

طريقة التحضير

تغيير

نعجن مقادير العجين مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة ، نتركها لمدة نصف ساعة لترتاح قليلا ثم نقطعها كرات بالحجم الذي نريده و نضغط عليها قليلا و نتركها تتخمر لمدة نصف ساعة. ثم ندهنها بالبيض و نرش فوقها سمسم و ندخلها للفرن



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)