حلوة الملفوف

المقادير :
العجينة :
80 غ زبدة طرية 80
غ سكر 250غ فرينة
1/2 كيس خميرة كميائية
فانيليا
1 صفار بيضة
حليب سائل
الحشو :
80غ جوز الهند
50غ سكر ناعم
2ملاعق كبار كاكاو
فانيليا
ماء الزهر
1بياض البيض
الطلاء :
1علبة شكلاطة
2ملاعق اكل حليب سائل
قطعة صغيرة من الزبدة
1 قطعة صغيرة من الثلج

طريقة التحضير :
1 في وعاء ضغي الفرينة الزبدة والصفار السكر الخميرة والفانيليا اخلطي الكل باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها على حدى
2 في وعاء حضري الحشو باضافة جوز الهند الكاكاو السكر الفانيليا بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما
3 قسمي العجينة الى ثلاث اقسام متساوية
4 ابسطي العجينة على شكل مستطيل
5 ضعي الحشو على العجينة
6 لفي العجينة حتى تتحصلي على خربوش كما موضح في الصورة التالية
ثم قطعي على شكل مربعات
6 بعد التقطيع على شكل مربعات اطليها بطلاء الشكولاته و زيني السطح بغقدة