حقيقة وجود مواد خنزيرية في خميرة الخبز

طمأنت المنظمة الجزائرية لحماية وارشاد المستهلك، أن تركيبة خميرة الخبز الفورية، تخلو من أي مادة خنزيرية ، موضحة في بيان أصدرته أمس الأربعاء، " أننا نطمئن من شك في عدم جواز استهلاك هذه المادة شرعا، إننا نحوز حاليا على شهادة "حلال" تثبت استوماء المنتوج لشروط الحلال وفق الشريعة الإسلامية، وستستمر في البحث لغاية الحصول على شهادة ثانية من مخبر ثان محايد ذو مصداقية علمية".وأفاد نفس البيان، أن المنظّمة باشرت التّحقيقات داخل وخارج الوطن، فور تلقّيها كم هائل من طلبات التوضيح حول طبيعة المضاف الغذائيE491 الموجود في تركيبة خميرة الخبز الفورية .وناشدت منظّمة حماية المستهلك، السلطات العمومية، ووزارة التجارة، ووزارة الصناعة ووزارة الفلاحة، بالإضافة إلى وزارة الشؤون الدينية للإسراع في تنصيب هيئة وطنية لإشهاد الحلال، التي تتكفل بإعاء المعلومة الصحيحة بطبيعة المكونات الغذائية.