تيزي وزو تحتضن فعاليات معرض العسل بمشاركة أكثر من 20 عارضا و منتجا

انطلقت بساحة البلدية القديمة بمدينة تيزي وزو فعاليات معرض العسل من تنظيم المصالح الفلاحية بالولاية . و قد شارك في هذه التظاهرة التي ستتواصل على مدار خمسة أيام كاملة أزيد من 20 عارضا من مربي النحل و قد عرف اليوم الأول من افتتاح هذا المعرض إقبالا كبيرا من قبل الزوار الذي توافدوا بكثرة لاكتشاف واقتناء مختلف أنواع العسل التي تزخر بها الولاية خاصة عسل إكليل الجبل ، و السدر، و الكاليتوس و اللبينة و البرتقال وغيرها، و كما تجدر إليه الإشارة فإن العسل له عدة فوائد صحية مضاد للجراثيم والميكروبات والفيروسات والفطريات. تخفيض نسبة الدهون في الجسم، كما هو مفيد لمن يعانون من السمنة وأمراض القلب والشرايين. مفيد للمعدة، حيث أنه لا يتخمر في المعدة كباقي أنواع السكريّات الأخرى، فهو يعالج عسر الهضم والإمساك واضطرابات الجهاز الهضميّ الأخرى. الحفاظ على صحة اللثة و الأسنان. علاج فعال للحروق، بسبب احتوائه على إنزيم ينتج بيروكسيد الهيدروجين. تنقية البشرة. تحضير العديد من مستحضرات التجميل التي يدخل العسل فيها، والتي تعالج مشاكل العيون. تسكين الجهاز العصبيّ وخاصة إذا ما تم تناوله قبل النوم، فهو يساعد على استرخاء الجسم ويعالج الأرق. علاج جيد للربو. تخفيف آلام الكبد وتقوية عضلة القلب وغيرها. و على هامش هذه التظاهرة كشف مدير المصالح الفلاحية لتيزي وزو السيد «رحمني رشيد» بأن الولاية رائدة في إنتاج خلايا النحل لأنها الولاية الوحيدة التي تنتج خلايا النحل و تصل إلى 100 ألف خلية نحل سنويا كما تتوفر على أكثر من 45 ألف خلية فرخ يتم تسويقها إلى مختلف الولايات المجاورة. أما فيما يخص إنتاج الحليب فقد أكد في هذا الإطار المسؤول الأول عن القطاع الفلاحي بالولاية بأنه خلال هذه السنة فاقت 176 مليون لتر من الحليب وأزيد من 95 مليون لتر تم تحويله إلى الملبنات. كما أضاف ذات المسؤول الأول على مستوى القطاع الفلاحي بأن الولاية تتوفر على أكثر من وحدة تحويل إنتاج الحليب أما فيما يتعلق بإنتاج اللحوم فأكد ذات المسؤول بأن الولاية تحتل المرتبة الخامسة وطنيا حيث تنتج أزيد من 200 ألف قنطار من اللحوم البيضاء . أما فيما يتعلق بتربية الأبقار فقد أكد مدير القطاع الفلاحي بأنها تتوفر على أكثر من 100 ألف رأس من الأبقار منها فقط ما يقارب من 1000 بقرة حلوب.