الجزائر


تمقته
نأخد القمح بعد تنظيفه، نضعه على نار هادئة حتى يتحمر ثم بعد ذلك نطحنه في الرحة حتى يصير دقيق ثم نغربله حتى يتحصل على ما يسمى بالروينة و نضيف إليها السكر، الملح و الكمون.

نضع الدهان يسخن ثم نضيف اليه قليل من الروينة إلى درجة الغليان.

يقدم الطبق ساخنا

ملاحظة:

هذه الكيفية تقدم بمناسبة ازدياد مولود.


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)