تشريب الدجاج الاصفر

المكوّنات

1 دجاجة مقطعة اربع انصاف

2 بطاطا مقشرة

4 حبات بصل صغير

1 كوب حمص مسلوق

2 لومي بصرة

1 م شاي كركم

1 م شاي بهارات مشكل او دجاج

0.5 م شاي فلفل اسود

2 ورق غار

4 حبات هيل

4 حبات قرنفل

ملح حسب الرغبة

0.25 كوب زيت

2 م اكل لبن زبادي او عادي

Steps

نغسل الدجاج بالماء والملح والخل والحامض جيدا