تجارة

قامت مصالح وزارة التجارة الخميس بسحب ما يزيد عن 6ر16 طن من حليب "لولي" الجاف الكامل الدسم على مستوى وحدة التوظيب "كوندي الحميز" بعد اكتشاف نسب عالية من "بكتيريا القولون" وهي جراثيم خطيرة على صحة المستهلك حسبما علمناه اليوم الخميس لدى الوزارة.واكد المدير العام للمراقبة الاقتصادية وقمع الغش بوزارة التجارة عبد الحميد بوكحنون أن الآمر يتعلق ب20.350 علبة حليب جاف تزن 500 غرام و5ر6 طن من المواد الأولية الموظبة في أكياس تزن 25 كغ.وفي سؤال حول إذا ما تم سحب هذا المنتوج من السوق أكد نفس المسؤول أن مصالحه تترقب "نتائج التحاليل النهائية التي ستتحصل عليها مصالح المراقبة قريبا من كافة ولايات الوطن". وقد دعت وزارة التجارة الأربعاء إلى تجنب اقتناء واستهلاك الحليب الجاف الكامل الدسم الذي يحمل علامة (لولي) نظرا للمخاطر التي يشكلها هذا المنتوج على صحة المستهلك.وأوضحت الوزارة في بيان لها ان التحاليل الميكروبيولوجية التي اجريت على عينات من هذا المنتوج "اثبتت ان الحصة رقم 6076 المعبأة خلال شهر يناير 2014 بحليب جاف(مسحوق) المنتج بتاريخ 7 مارس 2013 والذي تنتهي مدة صلاحيته يوم 6 مارس 2015 تحتوي على نسب جد عالية من بكتيريا القولون".وقال بوكحنون ان "المعيار المعمول به يسمح بوجود 5 بكتيريا في الميليلتر غير ان التحاليل التي اجريت اثبتت وجود الى غاية 300 بكتيريا في الميليلتر" مشيرا الى ان وجود هذا النوع من البكتيريا بمثل هذه النسب يعني انعدام تام للنظافة.وتعد بكتيريا القولون حاملة للامراض حيث تتطور في قولون الانسان وتمثل خطرا حقيقيا على صحة المستهلك كونها تتسبب في تسممات غذائية حسب السيد بوكحنون.واكد بوكحنون ان المادة الاولية المستوردة من ايرلندا و التي تخضع للمراقبة على مستوى الموانئ "لا تحمل اثرا للبكتيريا و انما تم العثور عليها على مستوى عملية التوظيب لان الحليب مادة حساسة تتطلب ظروف توظيب صارمة".وتمت الاشارة الى ان مؤسسة "كوندي الحميز" التي تنشط بولاية بومرداس هي التي تشرف على توظيب الحليب الذي يحمل علامة "لولي".