بينيي بالذرة

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطبخ: 06 دقيقة
الكمية: لستة أشخاص
النوع : مشهيات غير نباتية

المقادير:

- ½ كوب من الفرينة ممزوج بالخميرة

- علبة من الذرة

- 1/3 كوب من الجبن المفروم

- 2 بيضتان مخفوقتان قليلا

- 1 ملعقة أكل من الزبدة



طريقة التحضير:

1- نغربل الفرينة، نضف الذرة و الجبن.

2- نمزج الكل جيدا، نشكل حفرة في وسط الإناء و نصب البيض مع المزج و التدليك جيدا.

3- نقسم العجين إلى قطع متساوية.

4- ندوب نصف ملعقة زبدة في مقلاة و نضع 3 قطع دون أن تلمس كل واحدة الأخرى و نقليهم لمدة 3 د من كل جهة على نار معتدلة حتى تأخد لونا ذهبيا.

5- نقطرهم في الورق المجفف و نكرر نفس العملية.

(يقدم ساخنا)