بيـــــــلاف الــــــــدجاج

المكوّنات

4 صدر دجاج منزوع الجلد بدون عظم

مقطع مكعبات منقوعة باللبن والليمون والقرفة

1 2 كيلو أرز بسمتي حبة طويلة

1 ملعقة صغيره زبدة

2 ملعقة زيت نباتي

1 كوب وربع مرق دجاج ساخن ومذوب فية الزعفران

لوز

فستق

كاجو

ملح وفلفل

برش حبة ليمون

الخطوات

تقلى مكعبات الدجاج المنقوعة مسبقا في قدر مع ملعقة صغيرة من الزبده والزيت وتقلب لتحمر من جميع الجهات