الجزائر - Annaba
  1. الجزائر -
  2. البلديات
  3. مقالات
  4. عنابة

بوراك عنابي



بوراك عنابي

المقادير:
البوراك هو نوع من المشهيات التي نقوم بقليها بحيث يوجد أنواع عدة من البوراك في عنابة بالبيض، اللحم المرحي و الكثير من التوابل و يستهلك خاصة في شهر رمضان عندما يكون المسلم صائما طوال النهار.
لتحضير البوراك:
1- نسخن الزيت في مقلاة ثم نغطس أوراق الديول التي قد تكون محشوة بالبقدونس، البصل المرحي، حبة بيض موضوعة في الوسط و قليل من اللحم المرحي (قمرون، جبن، زيتون...)
2- يجب أن تكون ورقة الديول على شكل مستطيل و بعدها نقوم بغلقهم على شكل مثلث.
بإمكان إضافة الهريسة أو توابل أخرى.





  • قراءة التعاليق
alah yeslmou yedik ala hadak bourak el anabi twahtou
om rahmawariheb - neant - berssanone - إيطاليا

23/03/2013 - 84175

Commentaires

ابحث عن شقة للكراء في مدينة عنابة اوفي ضواحيها أطلب منكم المساعدة و شكرا الهاتف : 0773.14.22.15
وليد عيساوي - حرفي الترصيص الصحي و التدفئة المركزية - باتنة - الجزائر

15/01/2013 - 62788

Commentaires

بورااااااااكة هاااااااااااااااااااااااايلة شهييييييييييييييية طييييييييييييبة
afifi khouloud - عنابة - الجزائر

02/10/2012 - 41844

Commentaires

ليس شرطا أن نغلق البوراكة على شكل مثلث ، يمكن غلقها على شكل مستطيل أو مربع. كما نسيتم أهم شيء في المقادير و هو البطاطا التي تعطيه نكهة خاصة... شهية طيبة
saber1963 - أستاذ - عنابة - الجزائر

09/03/2012 - 28495

Commentaires

انا بزاااااااااف نحب ولاية عنابة و تتميز باكل شهي اممممممممممممم
مومو - طالبة - عنابة - الجزائر

26/08/2011 - 18518

Commentaires

  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)