بطاقة إجمالية تفوق 40 ألف طن وتسير من طرف مؤسسة تسيير المساهمات "برودا"

أعلن مدير المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية، رشيد بوغدورعن إنشاء ثلاثة مركبات كبيرة للذبح مزودة بسلاسل تبريد قريبا بشرق ووسط وغرب البلد من أجل تحسين التنظيم، خاصة في مجال اللحوم. وقال رشيد بوغدور على أمواج الإذاعة الوطنية، "مؤسسة تسيير المساهمات برودا ستنجز قريبا ثلاثة مركبات كبيرة للذبح والتبريد سيكون لها تأثير على التنظيم"،مشيرا إلى أن هذه المركبات الثلاثة الواقعة "بطريقة متجانسة" في الشرق "عين مليلة" والوسط "حاسي بحبح" والغرب "بوقطب"، ستنجز وفقا للمعايير الدولية السارية وستفوق طاقتها الإجمالية 40 ألف طن. وأوضح ذات المسؤول أن "هذه الطاقة الكبيرة تمثل 15 بالمائة من استهلاكنا"، مؤكدا أن مركبي عين مليلة وبوقطب ستكون طاقتها 12.000 طن لكل واحد، في حين ستكون طاقة مركب حاسي بحبح 16.000 طن، مشيرا إلى أنه تم تحديد إجراءات إنجاز مركبي عين مليلة وحاسي بحبح وأوكلت الأشغال لشركة جزائرية إسبانية والتي من المقرر أن تبدأ خلال شهر نوفمبر الحالي. وأشار الإطار بوزارة الفلاحة إلى أن الجزائر لا تتوفر حاليا على مذابح تستجيب للمعايير الدولية، قائلا إن" المذابح الموجودة يفوق عمرها 50 سنة ونحن باعتبارنا مصالح بيطرية نعمل على جعل اللحوم التي تخرج من هذه المذابح لحوما سليمة تستجيب لمعايير النظافة والصحة".