بطاطا مهروسة بالدجاج فالفرن

المكوّنات

6 حبات بطاطا طبخت في الماء والملح

2 بيض مسلوق

4 حبات جبن

كأس حليب

فلفل اسود

وصفة الدجاج:

5 قطع دجاج

نصف بصلة مفرومة

4 فصوص ثوم

فلفل اسود

زعيترة

ورقة رند

فلفل أحمر

5 ملاعق زيت

ملح

طريقة التحضير

قومي بسلق البطاطس في الماء مع القليل من الملح .عندما تنضج اهرسيها مع البيض المسلوق أضيفي الزبدة والحليب و الفلفل الأسود واخليطيهم جيدا.