المقادير:
- حبات بطاطا ذات نفس الحجم
- ملح
- زيت الزيون
- ثوم
طريقة التحضير:
1- نغسل حبات البطاطا و نترك القشرة ثم ندخلهم إلى الفرن.
2-عندما تصير البطاطا تقريبا ناضجة نسحقها بقبضة اليد (لن نتمكن من سحقها إن لم تكون طازجة).
3- نرش البطاطا بالملح الخشن ثم ندخلها للفرن مرة اخرى و عندما تنضج جيدا نقدمها مع الكثير من زيت الزيتون و الثوم المقطع إلى قطع صغيرة.
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 11/11/2010
مضاف من طرف : cuisinealgerienne