برياني دجاج بطريقة أختى الغالية 🍗

المكوّنات

دجاج مقطع ومتنضف

كوب أرز بسمتي

زبيب

2 حبة طماطم

4 حبات بصل شرائح

حبة بصل مفرومة

شرائح فلفل اخضر

زنجبيل مبشور

2 حبة قرنفل

2 حبة لومي

حبهان

جوزة الطيب

عود قرفة

السبع بهارات

ملح وفلفل أسود

ثوم مطحون

2 ملعقة معجون طماطم

الخطوات

بسم الله نبدا نضع الدجاج في وعاء ونتبله بليمون وفلفل اسود واخضر وحبهان وطماطم ونتركه نصف ساعة