برياني دجاج

المكوّنات

3 صدور دجاج

1 بصله كبيره

ربع كوب زيت نباتي

حبات بهارات صحيحه ،قرفه ،ورق غار، ليمون اسود، هيل

حبتين طماطم مقطعه صغار

1 فلفل رومي بارد

1 فلفل حار حسب الزغبة

كسبره ، بقدونس

علبتين زبادي

بهارات البرياني

ملعقة صلصة

ملح او ماجي

3 كوب رز منقوع

طريقة التحضير

نقطع الصدور مربعات صغيره