برياني برغل مع دجاج على طريقتي

المكوّنات

1 كوب برغل

1 دجاجه

0.5 كوب شعريه

زيت وملح

2 حبه طماطة

2 حبه بطاطا

2 حبه بصل

0.5 حزمه كرفس

البهار نصف ملعقه شاي:

كمون

كركم

بهار مشكل

كيس مرق دجاج

2 كوب ماء مغلي

طريقة التحضير

تغيير

نغسل الدجاجه بلماء والملح والخل وبعد ذالك نسلق الدجاج