بروستد جوانح الدجاج

المكوّنات

3 كيلو جوانح دجاج طازجة مغسلة ومصفاية

ملح حسب الرغبة

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة كزبرة يابسة

ملعقة صغيرة كاري

0.25 ملعقة حر احمر

0.25 ملعقة زنجبيل مطحون

0.25 ملعقة بهار ابيض

0.33 كوب خل أبيض

2 بيضة مخفوقة

كمية من الطحين حسب الحاجة

طريقة التحضير

بنحط الجوانح بجاط غميق