بانسيت بالجبن

المكونات:

3 أكواب من دقيق القمح
2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب من الزبدة الباردة مقطعة إلى مكعبات
1 كوب من الجبن المبشور (يمكن استخدام الشيدر أو الموزاريلا أو الجبن المفضل لديك)
1 بيضة
1/2 كوب من الحليب
1 بيضة مخفوقة للدهن
طريقة التحضير:

سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) وحضر صينية الخبز بوضع ورق الزبدة.
في وعاء، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح. أضف الزبدة واخلط باستخدام شوكة أو بيديك حتى يصبح الخليط شبيهًا بالرمل.
أضف الجبن المبشور وامزج جيدًا. اصنع حفرة في الوسط وأضف البيضة والحليب. اخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.
بيديك، شكل كرات بحجم حبة الجوز وضعها على الصينية المعدة. ادهن كل كرة بالبيض المخفوق.
اخبزها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجها من الفرن واتركها تبرد قبل التقديم.