المطنحة التي تستخدمها الشاوية .

-هذه الأداة السحرية التي استخدمتها امهاتنا و جداتنا في الأزمان الماضية لطحن الحبوب المختلفة من ا نتاج أرضنا المباركة
-كانت المطحنة أو (الرحية) كما يطلق عليها بين الأوساط الشعبية أداة رئيسية في البيت لدى الكثير من الناس في الجيل الماضي، وكان الناس يعتمدون عليها اعتماداً كبيراً في تهيئة خبزهم اليومي ففي كل يوم كانت ربة البيت تطحن وجبة من القمح ثم تعجنها وتخبزها لأنه لم تشع في ذلك الوقت الطواحين الآلية التي تسير بقوة الماء أو المحروقات.

يابوس في 2010/11/08

مقراني