الفطيرة التركية بالدجاج

المكوّنات

الحشوة:

2 صدور دجاج

بصله، 3 سنون ثومة

جزر

بندورة

فليفلة ملونة

ذرة

بازيلاء

جبنة موزوريلا

سمسم وحبة البركة

العجينة:

2 كاستين طحين

معلقتين سكر

معلقتين خميرة

معلقتين ملح

كاسة حليب دافية

معلقة زيت ذرة

الخطوات

تخلط مكونات العجينة مع بعض وتلف بكيس نايلون وتخمر ساعه زمن