الفاكهة تقي النساء من خطر الإصابة بالسرطان التغذية الصحية

كشف باحثون أمريكيون أن تناول الفاكهة والخضروات يحد من مخاطر الإصابة بسرطان المثانة عند النساء.وكتب باحثون من جامعة هاواي في دورية ”التغذية” أنهم عكفوا على تحليل بيانات جمعت من 185 ألف و885 شخص من البالغين على مدار 12 عاما ونصف العام، وجرى تشخيص إصابة 152 امرأة و429 رجل بسرطان المثانة. وبعد تعديل المتغيرات المرتبطة بمخاطر الإصابة بالسرطان مثل السن، خلص الباحثون إلى أن النساء اللاتي تناولن أكبر كميات من الفاكهة والخضروات كانت لديهن أقل مخاطر للإصابة بسرطان المثانة.
وقال الباحثون أن السيدات اللاتي تناولن الخضروات الصفراء والبرتقالية كن أقل عرضة بنسبة 52 في المائة للإصابة بالمرض مقارنة باللواتي تناولن كميات اقل من الخضروات، كما أشارت الدراسة إلى أن السيدات اللاتي لديهن كميات كبيرة من فيتامينات (أ) و(ج) و(ه) اقل عرضة لخطر الإصابة بسرطان المثانة غير انه لم تكن هناك أي علاقة بين تناول الفاكهة والخضروات والإصابة بسرطان المثانة عند الرجال، حسب الدارسة.
وقال الباحث سونغ يي بارك من مركز السرطان التابع لجامعة هاواي:”تدعم دراستنا التوصيات بضرورة تناول الخضروات والفاكهة للوقاية من الإصابة بالسرطان”.
وأضاف:”بيد أنه هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتفهم العلاقات بين تقليل
مخاطر الإصابة بالسرطان وبين معدل استهلاك الخضروات والفاكهة عند النساء فقط”.