الشروع في إنجاز مصنع تحويل البطاطا بعين الدفلى

مشروع من شأنه إنعاش الشعبة بالمنطقة
الشروع في إنجاز مصنع تحويل البطاطا بعين الدفلى
تستعد ولاية عين الدفلى المعروفة وطنيا بإنتاجها الوفير من البطاطا حيث تغطي نسبة 35 بالمائة من الاحتياجات الوطنية في المجال للشروع في إنجاز مصنع مختص في تحويل هذه المادة ذات الاستهلاك العالي والمساهمة في التحكم في أسعارها على مستوى السوق.
ي. تيشات
يعتبر مشروع إنجاز مصنع مختص في تحويل البطاطا بولاية عين الدفلى ثمرة اتفاقية أبرمت مؤخرا ما بين مستثمرين جزائريين وأمريكيين مختصين في تحويل البطاطا تقضي بإنجاز هذا المصنع بمنطقة بير ولد خليفة الواقعة على بعد مسافة 35 كلم جنوب شرق عاصمة الولاية وهو المشروع الذي يعول عليه كثيرا لإعطاء دفع كبير للشعبة وفق مهنيي القطاع الذين يعولون كثيرا على هذه الوحدة الصناعية لخلق مناصب شغل جديدة علاوة عن مساهمته المنتظرة ي لدى دخوله حيز الاستغلال في امتصاص الفائض من انتاج هذه المادة الاستهلاكية وبالتالي التقليص من التذبذب الذي يميز اسعارها على مستوى السوق.
مشروع مولد لمناصب شغل
وحسب توضيحات المكلف بالإحصائيات لدى مديرية المصالح الفلاحية الولائية عمار سعدي يصل إنتاج الولاية من البطاطاس (ما بين الموسمية والمتأخرة) إلى حوالي 5 ملايين قنطار سنويا من الممكن توجيه ثلثها إلى الصناعة التحويلية وفق تقديرات هذا المسؤول الذي أشار إلى تحقيق الولاية سنويا لمتوسط إنتاجي من 5 ملايين قنطار من البطاطاس وقد يصل إلى 8 ملايين قنطار في بعض الأحيان مشيرا إلى إمكانية تحويل 2 مليون قنطار من هذه الكمية على مستوى هذا المصنع المستقبلي كما أفاد بإمكانية اقتناء الفائض الانتاجي لدى الولايات المجاورة في حال استدعت الضرورة وذلك في إطار عمليات شراكة كما قال مع الإشارة إلى تميز ولاية عين الدفلى عن غيرها بتوفرها على هياكل تبريد.
توفر ولاية عين الدفلى حاليا على كمية 2 مليون قنطار من البطاطاس مع احتمال إذا استدعت الضرورة اقتناء الفائض الإنتاجي لدى بعض الولايات المجاورة على غرار تيارت وغليزان ما يضفي طابعا جهويا على هذا المصنع المرتقب كما تم التأكيد على إمكانية تحويل كل أنواع البطاطاس المنتجة بعين الدفلى حيث سيتم تصنيعها في أشكال مختلفة وعديدة على غرار العصيدة ورقائق الشيبس والبطاطاا المقلية وغيرها .
ونوه رئيس الغرفة المحلية للفلاحة حاج جعلالي بمشروع تجسيد مصنع لتحويل البطاطاا الذي تم انتظاره طويلا في عين الدفلى معتبرا أن دخول هذه المنشأة حيز الخدمة سيقلل كثيرا من الخسائر التي يتكبدها الفلاحون في حالة وفرة الإنتاج مشيرا إلى أنه في حالة وفرة الإنتاج كان الفلاحون مجبرون على بيع منتوجهم باثمان زهيدة مضيفا أن بعضهم تخلى عن الإستثمار في شعبة البطاطا
. وسيساهم مصنع تحويل البطاطاس لبير ولد خليفة في إعطاء دفع للشعبة في منطقة عين الدفلى (وخارجها) كما سيؤثر المشروع ايجابيا على الاقتصاد والتجارة بالمنطقة والتأثير الاقتصادي والتجاري والمساهمة في خلق مناصب شغل.
وحسب مصطفى بنايني مسؤول مؤسسة اقرو بنايني التي ستسير المشروع بالتعاون مع مستثمرين أمريكيين فإن المصنع سيساهم في استحداث 300 منصب شغل مؤكدا أن هذا المصنع هو ثمرة ثلاث زيارات للولايات المتحدة الأمريكية التي تعتبر أحد الرواد العالميين في تحويل البطاطاس مضيفا أن اتفاقية الشراكة بين الطرفين وقعت خلال الزيارة الأخيرة التي قام بها وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية الريفية عبد القادر بوعزقي للولايات المتحدة .
ويدخل المركب الذي سيضم عدة أقسام قيد الإنجاز وسيدخل حيز الخدمة قبل نهاية السنة الجارية مع التاكيد أنه سيتم إحضار تجهيزات المصنع قريبا من الولايات المتحدة الأمريكية فور انتهاء أشغال الإنجاز.