العجينة
3 غرافة
( صحن صغير مجوف) دقيق
غرفية زبدة
1 رشة ملح
1م ك سكر ناعم
ملون احمر
الحشوة
500غ لوز مطحون
300غ سكر
3م زبدة
1 بياض بيض ملون احمر
العقدة
كؤوس عسل
1 كاس ماء الزهر
طريقة التحضير :
نجمع مقادير العجينة .نحصل عليها طرية.وكذلك نجمع مقادير الحشوة.
ابسطي العجينة بالحلال ثم نضع فوق العجينة الحشوة التي قد نكون شكلناعا على شكل خيوط و نترك بين الواحدة و الأخرى مسافة 0،5 سم و نبسط بالحلال أي نضغط على الحشوة الملونة بالحلال ثم نلف العجينة و نقطع على شكل معينات و نقم بطهيها و حين اجلراجها نعسلها مباشرة.
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 21/03/2011
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
المصدر : www.tabakh.wordpress.com