الدجاج المحمر 🍗

المكوّنات

قطع صغيرة دجاجه مقطعه

1/2 كوب زبادي

معلقه خل 🥄

معلقه صلصه🥄

معلقتين كاسترد

معلقه كركم

معلقه ص ملح🥄

1 بيضه 🥚

2 فص ثوم وفلفل وبهارات

1 كوب دقيق

معلقتين بصل مجفف

زيت للتحمير

طريقة التحضير

نقطع الدجاج ونغسله بخل وماء ونضعه في نار علي ماء حتي يغلي وبه هبهان وقرفه نصفيه من الماء ونتركه يبرد.