حريرة مليانة حريرة مليانة هي نوع من الحساء التقليدي الذي يُعتبر جزءاً أساسياً من المطبخ الجزائري، وخاصة في منطقة مليانة. يُعرف هذا الطبق بتنوع مكوناته وطرق تحضيره، مما يجعله مميزاً عن أنواع ...
تقاليد طهي عريقة من تلمسان: شوربة الشعير بالزعتر البري (تشيشة بالزعتر). تجدر الإشارة إلى أن هذه الشوربة تعود أصولها إلى مدينة تلمسان، واسمها مستمد من اللهجة الجزائرية "تشيشة" أو "دشيشة"، ويعني شوربة السميد بالشعير والزعتر. كذلك، فهي شوربة تُحضَّر خصيصاً لأول ...
#بركوكس بنين وساهل ماهل😋😋 نحكم طنجرة ندير طراف تاع الجاج نرحي بصلة كبيرة 3ملاعق كبار زيت عادي ملح شوية فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة فلفل عكري حلو وملعقة كبيرة طمام مصبرة وشوية ...
بين الشربة فريك، الحريرة والمرمز … عادات متنوعة وتقاليد متجدرة من تراثنا الأصيل يتميز الجزائريون بعادات وتقاليد متنوعة نظرا للتنوع الثقافي الاجتماعي، فلكل ولاية مايمزها فالقبائل ليسوا كبني مزاب والشاوية ليسوا كأولاد نايل، هذا التنوع بزخمه يجد له روابط وثيقة مع باقي الشعوب ...
طبق الشرشم التقليدي الشاوي الأمازيغي في الجزائر💯🥰 مع احتفالات أمازيغ الجزائر برأس السنة الأمازيغية كل عام، تبرز عادات وتقاليد مختلفة معظمها مستمدة من التراث الشعبي منذ مئات السنين.
هذه العادات لا تزال أمازيغ الجزائر تحافظ عليها، وتتكشف مع ...
الروينة (طحين القمح المحمص) عادات ومعتقدات ... :
من العادات التي تنتشر في الهضاب العليا الشرقية بالجزائر، وفي منطقة سطيف وبرج بوعريريج بشكل خاص عند بدأ موسم الحرث هو تقديم هذه الأكلة للمزارعين، وتتكون من ...
المفرمسة - Mfermsa اكلة تقليدية سطايفية ،هي شخشوخة مالحة و حلوة ،تسقى ورق الشخشوخة بمرق يحتوي على اللحم ،الزبيب و الفرماس (مشماش يابس) و البعض يضيف البرقوق
بالنسبة للمقادير اخرى ،بصل ،طماطم ،فلفل ...
حريرة مليانة حريرة مليانة تحضر بالفول الاخضر و هي محبوبة في فصل الربيع .
تعد بالثوم ،الطماطم ، الكروية ،فلفل احمر ،فلفل اسود ،فلفل دريس و لا ننسى تحضير الخميرة التقليدية بالفرينة ...
شرشم - Cherchem شرشم من الاكلات التقليدية الخاصة بمناسبة يناير اي احتفال بالسنة الامازيغية ،فهو طبق بسبط يتكون من القمح و الفول و الحمص يمكن اضافة بقوليات اخرى. يحضر في الغرب الجزايري ...
شخشوخة مسيلية حارة بمناسبة عقد قيران مع بعض الصور شخشوخة مسيلية على أصولها مالاف الي الياء جربوها وماتندموش
شخشوخة مسيلية
الشخشوخة المسيلية التقليدية بكل اسرارها بنينا هدا مكان
شخشوخة مسيلة الحارة من ألذ الأطباق في الجزائر حضروها في المولد النبوي الشريف
شخشوخة ...