المكوّنات
6اشخاص
حبّة من البصل المفروم فرماً ناعماً
جزرة واحدة مفرومة فرماً ناعماً
حبّة واحدة من البطاطا المفرومة
حبّة متوسطة الحجم كوسا المفرومة
عودٌ واحدٌ من الكرفس المفروم
فصٌ واحدٌ من الثوم المهروس
مكعّبٌ واحد من مرقة الدّجاج
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة كركم
5 اكواب ماء
ملعقتان زيت نباتي
سكنجبير
صدر دجاج مفتت
0.25 كوب حمص
طريقة التحضير
قلّبي البصل، والكرفس، والجّزر، والبطاطا مع الزّيت في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة خمس دقائق.
تاريخ الإضافة : 01/02/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : الشيف نسرين
المصدر : https://cookpad.com