البرج: حجز أجبان ومشتقات حليب فاسدة

حجزت مصالح الأمن بولاية برج بوعريريج، كمية من الأجبان ومشتقات الحليب من مادة الياغورت والألبان، على مستوى إحدى نقاط البيع بعاصمة الولاية، تبين أنها غير صالحة للاستهلاك، لعدم احترام شروط الحفظ الصحي والتبريد.وقالت، يوم أمس، خلية الاتصال والعلاقات العامة بمديرية أمن ولاية برج بوعريريج، أنه وفي إطار الجهود الرامية إلى حماية المستهلك من شتى الممارسات غير القانونية التي قد تعرضه لمخاطر صحية محتملة، فقد تمكنت عناصر فرقة شرطة العمران وحماية البيئة، خلال خرجاتها الرقابية التي تمت بأحياء متفرقة بمدينة البرج، من حجز كمية وصفتها بالهامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، على مستوى محل تجاري معد لبيع المواد الغذائية بالتجزئة.
وتمت العملية، حسب ما أفادت به ذات الخلية، إثر معاينة ومراقبة فضاء لحفظ وتخزين خاص بمحل تجاري معد لبيع المواد الغذائية بالتجزئة، تبين أنه يفتقر لأدنى شروط النظافة والنظافة الصحية، فضلا عن تواجد منتجات من مشتقات الحليب سريعة التلف من دون تبريد لأزيد من يومين.
واتضح خلال معاينة البضاعة من قبل المختصين، عدم صلاحيتها للاستهلاك، ليتم حجزها على الفور، وتمثلت البضاعة المحجوزة حسب ذات المصدر في 6760 علبة ياغورت، و 480 عبوة ياغورت سعة 1 لتر، و 180 عبوة سعة 0.5 لتر، بالإضافة إلى 251 قارورة لبن سعة 1 لتر و368 قطعة جبن. وبعد التأكد من عدم صلاحية هذه المحجوزات، تم تحويلها إلى مركز الردم التقني من أجل إتلافها، مع فتح تحقيق في ملابسات القضية. ع/ب