#اكل-للعشاء..شرحات الدجاج والارز..مع اللبن المطبوخ

المكوّنات

2 صدر دجاج

م ص بودره بصل

ملعقة صغيرة فلفل ابيض

ملعقة صغيرة ملح

ورق غار

2 ملعقه زيت.

ملعقه سمنه

مكسرات

كوب ونص ارز منقوع نص ساعه

1 كغ لبن زبادي

2 ملعقه نشاء

0.5 كوب ماء بارد

ملعقه ملح

طريقة التحضير

تغيير

نضيف شرحات الدجاج للمقلاه مع ملعقتين زيت...مع ورقه غار..وفلفل ابيض..وبودره البصل.وتقلب على نار هادئه وتغطى الى ان تستوي..

يطبخ الارز الساده بكوبين من الماء مع ملعقه زيت وسمنه وملعقه ويترك على نار هادئه ليستوي تماما