المكوّنات
دجاجة منظفة ومقطعة
2 طماطم كبيرة مطحونة في الخلاط
بصلة وتوم مفرومين
2 قرن فلفل اخضر حار
بهارات وهي كركم وكمون وفلفل اسود ومكعب ماجي
م ص ملح وزنجبيل مبشور
صوص الطحينة مكون من طحينة وخل اسود كمون وملح ونحلهم بقليل ماء
الخطوات
نكشن في القدر البصل والتوم ومكعب ماجي واحد وقرون الفلفل الاخضر في الزيت لحتى يذبل نضيف الدجاج ونقلب و نضيف البهارات ونقلب ونغطيه على نار هادئة لحد ماتخرج سوائل الدجاج نكشف ونضع الطماطم المطحونة
تاريخ الإضافة : 30/11/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : أم حسام
المصدر : https://cookpad.com