المكوّنات
500 غم صدور دجاج خاليه العضم مقطعه قطع رقيقه
2 حبه بيض
طحين
بقسماط
ثوم مهروس
2 ملعقه كبيره خل
ملح
فلفل اسود
كزبره مطحونه
بهارات دجاج
زيت للقلي
الخطوات
نرق قطع الدجاج بمطرقه الدجاج واذا لم تكن متوفره فممكن نرقها بالشوكه ثم نضيف عليه الملح والبهارات والثوم والخل وتترك لمده ساعتين
تاريخ الإضافة : 07/09/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : مطبخ شهوده
المصدر : https://cookpad.com