ارتفاع كبير في أسعار المنتجات الغذائية

مسّ الطماطم والحمص والثوم والبطاطا والبيض**عرف متوسط أسعار التجزئة للمنتجات الغذائية ذات الاستهلاك الواسع ارتفاعا كبيرا في جانفي المنصرم مقارنة بذات الفترة من العام الماضي في حين سجل تباين واسع في الأسعار بين مختلف مناطق البلاد حسب ما أوردته وكالة الأنباء الجزائرية نقلا عن وزارة التجارة.ومسّت هذه الزيادات بالخصوص أسعار الطماطم والحمص والثوم المستورد والبطاطا والبيض.فبالنسبة للبقول الجافة ومنتجات البقالة فقد قفزت أسعار الخميرة الجافة (+10 بالمائة) والقهوة (+9 بالمائة) والفرينة المعبئة (3ر8 بالمائة) والعجائن الغذائية (+8 بالمائة) ومسحوق الحليب للأطفال (4ر7 بالمائة) والشاي (3ر6 بلمائة) والأرز (7ر5 بالمائة) ومركز الطماطم (+5 بالمائة) والسكر والبيض (4ر3 بالمائة) والزيوت الغذائية (4ر1 بالمائة).وبالنسبة للحبوب الجافة فقد مسّت الارتفاعات الحمص (+4ر62 بالمائة) والفاصولياء الجافة (7ر11 بالمائة) والعدس (3ر5 بالمائة).وفيما يخص الخضر الأكثر استهلاكا فارتفعت أسعار الطماطم ب1ر105 بالمائة في جانفي وأسعار الثوم المستورد ب6ر37 بالمائة وأسعار البطاطا ب5ر25 بالمائة وأسعار الثوم المحلية ب6 بالمائة فيما انخفض السعر المتوسط للبصل الجاف بقرابة 32 بالمائة.وبالنسبة للحوم فقد انخفض سعر لحم الغنم المحلي (-2 بالمائة) ولحم البقر المحلي (-1 بالمائة) وسعر الدجاج (-17 بالمائة) مقابل ارتفاع لحم البقر المجمد والبيض ب3 بالمائة و3ر27 بالمائة على التوالي.ومن جهة اخرى لوحظ تباين في الأسعار بين مختلف مناطق الوطن والذي يفسر أساسا بعادات الاستهلاك من منطقة لأخرى ومصاريف النقل بالنسبة للولايات البعيدة والخصوصيات الفلاحية للمناطق.وهكذا استقر معدل سعر البطاطا خلال جانفي عند 54 دج في منطقة البليدة مقابل 65 دج بالنسبة لبشار في حين بلغ سعر الثوم المحلي 749 دج في نواحي العاصمة مقابل 486 في بشار.وكذلك الشأن بالنسبة للفصولياء الخضراء التي بلغت 184 دج في منطقة ورقلة مقابل 249 دج في وهران في حين بيع سعر الجزر 55 دج في باتنة مقابل 74 دج في ورقلة والبصل ب49 دج في سعيدة مقابل 64 دج في وهران والسلاطة ب75 دج في باتنة مقابل 108 دج في بشار.وبيع الكيلوغرام من التفاح المحلي ب171 دج بشار مقابل 319 بباتنة في حين بلغ سعر التمر 367 دج ببشار مقابل 576 دج بسطيف.وفيما يخص أسعار البقالة فقد بلغ متوسط سعر مسحوق حليب الأطفال 407 دج في وهران مقابل 474 بالبليدة فيما بلغ متوسط سعر الفرينة المعبئة 42 دج بوهران مقابل 59 دج بعنابة وباتنة ليبلغ سعر مركز الطماطم 160 دج بوهران مقابل 218 دج بورقلة (فارق ب58 دج).وبالنسبة للحوم فيلاحظ أنها أقل كلفة في منطقة باتنة حيث بلغ ثمن الكيلوغرام من لحم الغنم المحلي 1.204 دج مقابل 1.443 دج بالجزائر (فارق 240 دج) في حين بلغ سعر لحم البقر المحلي 868 دج (ذات السعر بسطيف) مقابل 1.238 بوهران وسعر الدجاج 236 دج بباتنة مقابل 328 دج ببشار.