إيدام صويا بالدجاج

المكوّنات

٧

حبة دجاج مقطع مفصل

بصله متوسطة الحجم

3 ثوم

فلفل بارد

جزر حسب الرغبه

ملعقه صغيره كركم

رشة فلفل أسود

ملعقه صغيره بهارات كاري

ملعقه صغيره دقيق

صويا

ملح

معكب ماجي

كزبره خضرا مفرومه او بصله خضرا مفرومه

2 طماطم متوسطة الحجم مقطعه شرائح

ملعقه صغيره زنجبيل مطحون او عادي حسب الرغبه

للأرز

6 حبات عويدي(مسمار)

5 حبات هيل

2 ثوم مهروس

ملعقه أكليل جبل حسب الحاجه

الخطوات

يقطع البصل اجنحه رفيعه ويوضع في مقلاة مع زيت زيتون