إنتاج أكثر من 82 مليون لتر حليب خلال 2012 بالبيض

جمع منها سوى 202.065 لترا
بلغت كمية الحليب المنتجة خلال 2012 بالبيض أكثر من 82 مليون لتر، لم يتم جمع منها سوى 202.065 لتر حسب ما علم من مصالح قطاع الفلاحة بالولاية. وذكر نفس المصدر أنه في مقابل كمية الإنتاج المعتبرة التي تم تسجيلها خلال 2012 والمتمثلة في أكثر من 82 مليون لتر،
فان قدرات جمع هذه المادة لا تزال غير كافية، حيث لم يتم جمع سوى 202065 لترا خلال نفس السنة. وتبقى إشكالية افتقار الولاية لوسائل جمع وتحويل الحليب الهاجس الأكبر الذي يؤرق مربي الماشية ومنتجي الحليب بالمنطقة، وهو الانشغال الذي رافع لأجله عدد من أعضاء المجلس الشعبي الولائي خلال الدورة العادية.
وفي هذا الصدد، دعا عدد من أعضاء المجلس إلى ضرورة "استدراك الأمر" وتبني حلول ميدانية من خلال "إيجاد آليات فعالة لاستقطاب مشروع استثماري يتكفل باستغلال هذا الإنتاج الوافر ضمن إطار الاستثمارات العمومية أو الخاصة"، مشيرين الى الدعم الكافي الذي تقدمه الدولة لتشجيع هذا النوع من الاستثمارات المنتجة. وأوضح أحد أعضاء المجلس الشعبي الولائي، أن ذات الأمر يشكل "مفارقة عجيبة" من خلال هذا الإنتاج الوافر من مادة الحليب، في حين أن ولاية البيض "تبقى تعتمد في تمويلها بهذه المادة الواسعة الاستهلاك على عدد من الولايات المجاورة"، وهو الأمر الذي يستلزم أخذه بالعناية الكافية لأجل الاستغلال الأمثل لهذا المنتوج وأيضا سد الحاجيات المحلية لسكان الولاية. وتحصي المصالح الفلاحية بالبيض ثروة حيوانية هامة تفوق 73ر1 مليون رأس من الأغنام وأكثر من 26110 رأس من الأبقار، وهو الأمر الذي ينبغي استغلاله في الشق الاستثماري لأجل النهوض بهذه الثروة وخلق موارد اقتصادية لفائدة الولاية وسكان مختلف المناطق النائية، كما شدد منتخبو الولاية.