إتلاف كميات من اللحم والكبد و الصلصات الفاسدة خلال حملة مراقبة بمحلات العثمانية

شنت مصالح البلدية وشرطة العمران و حماية البيئة و المتفشية البيطرية و مصلحة الصحة و النظافة التابعة لمندوبية العثمانية عشية أول أمس بحي العثمانية حملة تفتيش بقصابتين و ثلاث مطاعم و مخبزة حلويات في إطار مراقبة التجار و محلاتهم انتهت بإتلاف مواد غذائية فاسدة و في ذات السياق صرح لنا السيد بن طيب أمين مندوب العثمانية أن عملية التفتيش هذه دورية وتشمل محلات بشكل عشوائي و مفاجئ وحيث يتم اخذ عينات من مختلف المواد وتحليلها للتأكيد من صحتها حيث تم خلال العملية الأخيرة تم مصادرة 5 كلغ من اللحم المفروم و 6 كلغ كبد مجمد فاسد تم إتلاف الكمية ناهيك عن إتلاف صلصات وكريمات مجمدة بالمطاعم والمخبزات و أخذ عينات لمواد غذائية أخرى لإخضاعها للتحاليل وقد تم تحرير مخالفات واقترح غلق لبعض المحلات في انتظار ما تكشفه تحاليل العينات .