أكثر من 20 بالمائة من العينات المحللة خلال الثلاثي الأول غير مطابقة للمعايير

اظهرت التحاليل ان أكثر من 20 بالمائة من العينات المحللة من قبل المركز الجزائري لمراقبة النوعية و التغليف خلال الثلاثي الأول من 2012 غير مطابقة للمعايير حسبما علم امس لدى المدير العام للمركز السيد جمال عباد.
و أوضح السيد عباد أن "العدد الإجمالي للعينات التي تم تحليلها من قبل مخابر المركز الجزائري لمراقبة النوعية و التغليف خلال الأشهر الثلاثة الأولى من 2012 بلغ 3861 عينة منها 803 حالة عدم تطابق أي نسبة 8ر20 بالمائة" مشيرا إلى أن عمليات المراقبة التحليلية قد تشمل 15.000 عينة في نهاية 2012.
و أضاف مدير المركز أن أعلى نسبة عدم تطابق خلال نفس المرحلة خصت الحليب (المبستر و المسحوق أو الخاص بالأطفال) و الجبن الطري و الياغرت و البيض وأن معظم هذه الحالات ناتجة عن عدم احترام شروط النظافة و الحفظ.