أقراص البطاطس بالجبن❤️

المقادير 😍
-
بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم
- بيض
- جبن شيدر او موزاريلا للحشو
- ملح و فلفل أسود
- زيت للقلي
بقسماط (كعك مطحون ) فجيتار
الطريقة 😍
تُعجن جميع المكونات مع بعضها جيداً.
تُشكل الأقراص ، ثم تُحشى بقطعة الجبن ، وتُغلق.
تُغمس في بيضة مخفوقة ، ثم بقسماط (كعك مطحون ) ثم تُقلى في الزيت.
تُرفع على مناديل مطبخ ورقية ، وتُقدم ساخنة
بالهنا والشفا