أخبار صحية

قشور الباذنجان تحد من الخلايا السرطانية أكدت دراسة جديدة أجريت بكلية الاقتصاد المنزلي جامعة المنوفية المصرية، أن قشور الباذنجان تحمي من الشيخوخة وتخفض من الكولستيرول وتساعد في منع تكوين الخلايا السرطانية. وأوضحت الدراسة التي نشرت بالقاهرة أن قشور الباذنجان غنية بمركبات الباسيولين المضادة للأكسدة، والتي تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة وتلف جدران خلايا الجسم والدماغ . وأضافت أن قشور الباذنجان غنية بالعديد من الأحماض الفينولية الهامة التي تكمن أهميتها في تخفيض نسبة الكوليسترول، علاوة على إصلاح الخلل بالمادة الوراثية للحامض النووي، ما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم. وأثبتت الدراسة أن كمية ترسب الكوليسترول في الشريان الأورطي تقل لدى حيوانات التجارب التي تم تغذيتها علي عصير ثمار الباذنجان، كما ارتخت عضلات جدران الشرايين لتلك الحيوانات بدل من انقباضها وتضييقها لمجاري الشرايين، ما رفع من معدل انسياب وتدفق الدم من خلالها.الكاري أحدث وصفة لعلاج نزلات البردزعمت دراسات بحثية حديثة أن عشب “الحلبة” الذي يدخل في تركيب خلطة بهارات الكاري، قد يكون الوسيلة التي يمكن التصدي من خلالها لنزلات البرد.وقالت صحيفة التلغراف، إن الأمهات يستعن بعشب “الحلبة” منذ مئات السنين لتحفيز إنتاج حليب الثدي خلال فترة الحمل وبعد الولادة. لكن باحثين أعلنوا الآن أن العشب، المتوفر في معظم المتاجر البريطانية، يمكن الاستعانة به في مواجهة نزلات البرد، بفضل ما يحظى به من خصائص قوية مضادة للفيروسات. كما وجد الباحثون أنه قد يحمي من الفيروسات التي تسبب التنشق أو التنفس بصوت مسموع وكذلك التهابات الحلق، ما يساعد على التخفيف من حدة الأعراض. ومضت الصحيفة البريطانية تقول إن نزلات البرد تصيب 930 ألف مواطن بريطاني في المتوسط، في أي يوم خلال فصل الشتاء، حيث تبدأ مستويات المرض في الارتفاع بالفعل بشكل سريع خلال شهر يناير، مع بلوغ درجات الحرارة أدنى مستوياتها. وفي وقت كان يُعتَمد فيه على نباتات أخرى، مثل التوت كعلاج طبيعي وفعال لمقاومة البرد، أشارت آخر الدراسات إلى أن عشب الحلبة، الغني بالمواد المضادة للأكسدة، يعتبر أكثر نفعاً بشكل ملحوظ، وخصوصاً عندما يتم تناوله من جانب الأفراد كإجراء وقائي.وقد أجرى التجربة التي أظهرت فاعلية العشب الوقائية في مواجهة البرد الطاهي الإنكليزي الهندي، غورباريت بينز، وهو أحد أبرز علماء التغذية. ورغم أنه لا تزال هناك حاجة لإجراء تجارب سريرية، إلا أنه قال إن الاختبارات الأولية أظهرت نتائج واعدة للغاية.  وتُعرَف “الحلبة” أيضاً بـ “القش اليوناني”، وتستخدم كعشب وكتوابل، وتنمو على نطاق واسع في أجزاء كبيرة من الهند وباكستان وآسيا.  الغاز يقتل 7 أشخاص وإسعاف 57 آخرين بقسنطينة سجل أعوان الحماية المدنية لولاية قسنطينة، خلال العام المنصرم، أزيد من  17 ألف تدخلا، منه 988 أثناء حوادث المرور التي أدت إلى وفاة 56 شخصا  ونقل 1592 جريحا، أين انخفضت نسبة حوادث المرور بـ 5 ٪ مقارنة بالسنوات الخمس الأخيرة، حسبما أشار به المكلف بالإعلام على مستوى المديرية.قدمت مديرية الحماية المدنية لولاية قسنطينة، أول أمس، في ندوة صحفية بالمقر الولائي، حصيلة تدخلاتها لسنة 2010، والتي تنوعت بين حوادث مرور، الحوادث المنزلية، حرائق الغابات  والتسممات. أما فيما يخص عدد  الاختناقات  المسجلة، والتي بقيت مستقرة نوعا ما مع السنة الماضية، فقد بلغ عدد تدخلات الأعوان 26 تدخلا، تم خلاله إسعاف 65 شخصا توفي على إثرها 3 أطفال إلى جانب  امرأتين و رجلين.الأسباب الحقيقية وراء هذه الاختناقات هي مخالفة التوصيات الأمنية المتعلقة بصيانة أجهزة التدفئة وسخان المياه  وتنظيف المدخنات. أما بالنسبة للتسممات، فقد أجرى أعوان الحماية 40 تدخلا تم على إثره إسعاف 57 شخصا، وقد اختلفت الإصابات بين التسممات الغذائية من مواد مختلفة وأخرى عن طريق الأدوية الكيمياوية. وبالرجوع إلى حوادث المرور، فقد أحصت المديرية 32 نقطة سوداء على مستوى الطرق وبعض المناطق أنجزت منها 16 نقطة، على أن أخطرها حوادث مميتة وقعت بكل من منطقة “سفرتونا” بزيغود يوسف والطريق الوطني رقم 3.وردة نوري