الجزائر العاصمة - Alger

الكرعين (كوارع)بالحمص من الأطباق التقليدية



الكرعين (كوارع)بالحمص من الأطباق التقليدية
الوصفة:
ناخذ قطع الكرعين واغسلهم بالخل والملح
ونوضعهم من بعد فطنجرة الضغط مع ملح وابزار وقزبر يابس و قرفة عواد وتحميرة و خرقوم واسكنجبير و كامون وقبطة الربيع وورقة
سيدنا موسى و م ك مطيشة الحك(طماطم مصبرة) و زيت زيتون والحمص ونرويوهم بماء ساخن ونسد عليهم تقريبا ساعة ثم نضيف لهم زبيب مرطب من قبل و م ك سنيدة ونخليهم واحد 10 دقايق ونطفي عليهم
وبالصحة والراحة


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)