#الترفاس #الكمأ
هو عبارة عن عقد نيتروجينيه فطرية . غاز النتروجين والهيدروجين الموجودين بالجو .. يتحدان عندما تحدث الشرارة الكهربائية وهي البرق وعندها يتكون مركب اميني ينزل للارض ويصبح يدور بحركة ...- افخاذ واجنحة وانصاف الدجاج مشوية
اكل صحي مبخر ثم مشوي المكوّنات حسب مقدوركم 1 دجاج توابل 1 ليمون 3 سن ثوم ملعقة مستردة (خردل) ١ طماطم طريقة التحضير تتبيل الدجاج لمدة ساعة ناخذ طنجرة فيها ماء مغلي على النار وناخذ كسكاس نضع في الدجاج ... - مكرونة بالدجاج
المكوّنات 1 دجاج 1 فلفل احمر كيس معكرونة 2 ملعقة طماطم معجونة فلفل اسود زيت ثوم كراوية ملح طريقة التحضير نحمرو البصل والدجاج مع الملح والفلفل الاسود والبهارات ونزيد الطماطم والفلفل الاحمر والماء وفي اناء اخر نغلو الماء و نطهو المكرونة عند ... - كبد دجاج مع التوابل
لمستي الخاصة (الطهي على نار هادئة يساعد على الطبخ الجيد و اللذيذ) تابِع هذا الطباخ المكوّنات شخص واحد قطعة من كبد الدجاج زيت الطبخ عباد الشمس ملعقتين أوثلاث زيتون أسود جزرة واحدة بقدونس ،نعنع أخضر ،زعتر مجفف زنجبيل ،فلفل ... - القناوية (البامية)
المقادير : 1 كيلو قناوية "بامية في بعض اللغات" 1 حبة بصل 3 حبات طماطم "ومنهم من يضيف القليل من الطماطم الاصطناعية 1 فص ثوم زيت 1 ملعقة توابل مشكله 1 ملعقة ملح لحم خروف 1 حبة ... - الكليلة
نضع كمية من اللبن في قدر لمدة من الزمن ثم نضعه في قطعة قماش رقيقة و نقوم بعصره و هكدا نتحصل على مادة متماسكة تسمى الكليلة. ... - تمقته
نأخد القمح بعد تنظيفه، نضعه على نار هادئة حتى يتحمر ثم بعد ذلك نطحنه في الرحة حتى يصير دقيق ثم نغربله حتى يتحصل على ما يسمى بالروينة و نضيف إليها ... - الرب
نأخد مقدار 2 كغ من التمر نغسله و نضعه يطيب جيدا بعد ذلك يعصر بواسطة قماش تكزن رقيقة جدا ثم نعيد العصر المتحصل عليه. يطهى مرة أخرى بإضافة خبيزة من الشعير ... - رفيس
رفيس بالتمر المقادير: - 1 قطعة رفيس - 10 حبات تمر - 50 غ زبدة - 1/3 لتر ماء - سكر طريقة التحضير: 1- بعد تحضير الرفيس بالسميد و الزبدة نأخد إناء كبير و نقم بتفتيت قطعة ...
- كسكس تقليدي لمدينة البيض
...
