البويرة: شاربات عمي قويدر بعين بسام تنافس المشروبات الغازية في شهر رمضان ولأزيد من 70 سنة
تفضل العديد من العائلات البويرية، إقتناء الشاربات وتناولها باستمرار في شهر رمضان المبارك، بدلا من المشروبات الأخرى المتوفرة في السوق سواء الغازية أو العصائر المصنوعة من الفواكه متنوعة النكهات، نظرا ...- انتعاش تجارة المطلوع في رمضان بالبويرة
عرف تجارة المطلوع انتعاشا ملحوظا بولاية البويرة، حيث أصبحت تلقى إقبالا واسعا وسط الشباب الذين اقتحموا هذا القطاع، فانتزعوا الحرفة من المرأة وانتهزوا هذا الظرف لترويج مطلوع الشبان في شهر ... - “المسفوف ” أو الكسكس بالزبيب طبق البويريين المفضل للتسحر في رمضان
لا يزال طبق الكسكسي بالزبيب واللبن من الأطباق الضرورية للتسحر خلال شهر رمضان المعظم البويرين، حيث يعد من العادات والتقاليد الشعبية التي لا يستطيعون الإستغناء عنها على الرغم من المأكولات ... - شرشم - Cherchem
شرشم من الاكلات التقليدية الخاصة بمناسبة يناير اي احتفال بالسنة الامازيغية ،فهو طبق بسبط يتكون من القمح و الفول و الحمص يمكن اضافة بقوليات اخرى. يحضر في الغرب الجزايري ... - طريقة عمل الكسكس على الطريقة الجزائرية
من اشهر الاطباق الجزائرية التقليدية تعلمي كيفية عمل وصفة الكسكس على الطريقة الجزائرية من المطبخ الجزائري بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك! مقادير الكسكس على الطريقة الجزائرية مقادير المرق: 1 ... - بادنجان بالبشاميل في الفرن
الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن المقادير: 3حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون ... - شطيطحة بوزلوف
المقادير: راس خروف نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر نصف ملعقة كمون 4ملاعق زيت كمشة حمص مبلل ليلة من قبل راس ثوم ملح الطريقة ننظف راس الخروف قطعيه اطراف ثم ضعيه فى الماء و الملح على ... - البقـــــــــــلاـوة
المقادير: 4 كيلات فرينة كيلة زبدة ذائبة كيلة ماء وفيه ماء الزهر زبدة للدهن الحشو: 3 كيلات لوز مرحي يمكن اضافة القليل من الجوز أو المكسرات الأخرى كيلة سكر قليل من ماء الزهر العسيلة: كيلو سكر لتر ماء ونصف قطعة ليمون التحضير: توضع الفرينة ... - Une tarte
Tarte Saint-Jacques boursin. -une pâte feuilletée - 1 boite de crème boursin "ail et fines herbes" - 20cl de crème liquide - 1 boite de rillettes de Saint-Jacques. -1 oeuf - Gruyère rapé pré-chauffer le four ...
- اطباق جزائرية
اطباق جزائرية ...
